Smilefjesordningen startet 1. januar 2016. Den skal informere forbrukerne om de hygieniske forholdene ved et serveringssted. Smilefjessymbolene som deles ut har tre varianter: smilefjes, strekmunn og sur munn. Et blidt fjes betyr ingen merknader, og avtagende smil tyder på mer og mer vesentlige avvik. Mer enn 8000 restauranter og kafeer omfattes av ordningen. Kantiner, matservering på institusjoner, bensinstasjoner eller storkiosker er ikke med.

Når du skal servere alkohol ved et bestemt arrangement, må du søke om skjenkebevilling som gjelder kun for denne enkelte anledningen.